Tomates confites / Oven dried tomatoes

 
recette, receipe, dish, plat, poterie, pottery, tomates, confites, tomatoes, ateliers charlevoix

Tomates confites / Oven dried tomatoes

 

1- Chauffer le four à 400° F

2- Blanchir les tomates dans l’eau bouillante 1 minute, pelez les.

3- Mettre les tomates dans votre plat et versez l’huile d’olive jusqu’à la moitié des tomates.

4- Ajouter sel, poivre et basilic sèche au goût

5- Cuire 45 minutes au milieu du four.

6- Servir avec pain grillé et ail rôtie.


1- Oven at 400° F

2- Blanche the tomatoes in boiling water 1 minute and peel them

3- Put tomatoes in your ovenproof dish and pour olive oil halfway of tomatoes.

4- Add salt, pepper and dry basil to your taste.

5- Cook 45 minutes (middle shelve)

6- Serve with toasted bread and roasted garlic.