1- Préchauffez le four à 350F
2- Enlevez le cœur de la pomme
3- Mélangez ensemble: 1 c. à table de beurre, 1 1/2 c. à table de cassonade et une pincée de muscade.
4- Versez 1 c. à table de mélasse et 1 c. à table de rhum sur le dessus de la pomme
5- Cuire 30 minutes jusqu'à ce que ça soit tendre.